Bunları Biliyor Muydunuz? -14

Bu ay sonunda final yapacak Mad Mad’in, 60’ların favori kokteyli Old Fashioned’a yeniden müthiş popülarite kazandırdığını, dizinin baş karakteri Don Draper’ın elinden düşürmediği Old Fashioned sayesinde tüm dünyada Bourbon satışının tavan yaptığını biliyor muydunuz?

Özellikle Maker’s Mark gibi pahalı markaların satışı dizi sayesinde katlandı. Yıllık %3 artışın ‘iyi’ sayıldığı bu sektörde, Distilled Spirits Council’ın raporu, tek başına 2012 senesinde Maker’s Mark satışının %14.4 arttığını ortaya koydu.

İçki, Don Draper’ın elinde kendini, ‘stil sahibi erkeklerin tercihi’ mertebesine yükseltti. Bardakta kullanılan buzların şekli bile kendi modasını yarattı. Amazon’dan, küre şeklinde kusursuz buzlar üreten kalıplar evlere sipariş edildi… Yenilenen Old Fashioned efsanesi bence, popüler kültürün lüks tüketim üzerindeki etkisine müthiş bir örnek. Bu kadar bahsetmişken ünlü içkinin tarifini vermeden olmaz tabi… İşte Old Fashioned:

-Old Fashioned-

Bir küp şekeri azıcık su içinde bir Whiskey bardağında eritin.

3 damla bitters ekleyin.

Bir büyük buz, bir parça portakal kabuğu rendesi ilave edin.

6 cl. Bourbon ekleyin.

Ufak bir kaşıkla karıştırarak afiyetle için. Dilerseniz üzerine bir adet vişne ekleyebilirsiniz.